“秤是规矩。做秤的人，要守规矩。”“做一杆缺斤短两的秤，会让千万人受害，这跟做千万根短秤没有区别。”这是武汉新洲区70岁老人江玉珍多年来做秤的心得。江家祖祖辈辈五代人在邾城街做秤已经200多年。多年来，江家不为利益诱惑所动，不赚昧心钱，没有做一杆缺斤少两的短秤。江家出产的秤被当地人称为“良心秤”。

　　1.五代人200多年规矩：不做“劣秤”“短秤”

　　挑木材、刨木、制粗胚、打磨、包铜管、定刀口、定星位……在江玉珍手上，一杆秤要经过10多道工序、做五六个小时才能完成。作为江家做秤的第五代传人，70多岁的江玉珍满头银发，面带笑容，看上去很慈祥。

　　1988年，弟弟江远斌开始和江玉珍一起开厂做秤。虽然国家普及了电子秤，但在偏远地区，一些流动商贩和当地人还是选择便于携带的杆秤。如今，仍有许多人到江玉珍的作坊里买秤、修秤。

　　江玉珍介绍说，她家祖祖辈辈做了200多年的秤。江家做秤有一条原则：不做计量有偏差的“劣秤”，更不做人为缺斤少两的“短秤”。

　　拼版照片：制秤前打磨秤头（左上）；制作完成后打磨秤杆（右上）；制秤的几种工具（左下）；在秤星中填充铜丝（右下）（2014年2月13日摄）。新华社记者 郝同前 摄

　　“哪怕只做一杆‘黑心秤’，我一辈子都不会安心。就算穷得把米磨成糊糊吃，也绝不做那种事。”做秤多年，常有不法商贩要求江婆婆做“短秤”，她总是毫不犹豫地拒绝，“我家五代人都是做秤的，传到我这辈已经200多年了。”江婆婆说，祖上做秤时曾用过“江正兴”这个牌子，“正兴”就是“心正则兴旺”，只要坚持公正公平，就会生意兴隆家庭兴旺。在当地，“江正兴”可是商贩和居民心中的“大品牌”。

　　“100斤的东西，刀口距离偏差2毫米，重量就相差七八斤。”江婆婆做了50多年的秤，度量早就刻在心里，市面上卖的一些“短秤”“黑心秤”，她一眼便能瞧出端倪。“如果那些不法商贩拿着有‘江正兴’字号的秤，他便不能肆无忌惮地缺斤短两。我怎么能做‘短秤’，给江家秤抹黑？”江婆婆激动地说，“别看秤不大，称的可是良心！”

　　由于精确性要求高，每杆秤她都需要反复校量。一天忙下来最多只能做两杆秤。“宁愿做少点，也不能砸了祖传的招牌。”

　　因为做秤公道、守规矩，江家在方圆百里赢得了美名。在电子秤还没有普及的年代，江玉珍家的手工秤成为武汉新洲、麻城、黄冈等地小商贩们的必备品。

　　在菜市场里称重，卖方说句“这是江家的秤”，买者一般都会放心。遇到称量偏差，人们往往用江家的秤解决争端。

　　2.朴素信念支撑职业底线：昧良心捞财 迟早要出事

　　做一杆良心秤不难，难的是几代人祖祖辈辈坚守。

　　做秤做出了名声，这些年，不断有商贩找到江玉珍，要她做“短秤”。所谓短秤，就是在秤的刀口上做手脚。刀口距离偏差2毫米，100斤的重量就相差七八斤。

　　上世纪80年代，武汉新洲一位卖鱼商贩，揣着9个光洋“袁大头”找到江玉珍，希望江玉珍做短秤，“一斤吃1-2两”，“做好了，这些光洋归你。”

　　按当时行情，一枚旧币“袁大头”能兑换10多元现金。对这笔可观收入，江玉珍没动心。

　　江玉珍坚决不做短秤，在一些人眼中显得很“古板”。1990年，镇上桥头一位收猪的商人找她做短秤被拒绝。这位商人恼羞成怒，骂江玉珍“板死了”“苕掉了”。

　　2014年2月12日，江玉珍整理挂在家中墙上的秤。新华社记者 郝同前 摄

　　为何能不为利益所动？

　　老人告诉记者：“老一辈传我手艺的时候就讲，千万不能昧良心。昧着良心，落不到好。做事光明磊落，心里才没鬼。”“原先这附近有两个做短秤的人。有一个在29岁的时候死了，另外一个在40岁的时候也没了。”

　　正是这种不甚“科学”的朴素信念，支撑着她谨守职业底线。

　　江玉珍觉得，秤不大，称的可是良心。做一根缺斤短两的短秤，和做100根短秤没区别。

　　出于对诚信和底线的敬畏，江玉珍祖祖辈辈200多年一直坚守职业准则，也因此建立了很好的名声。卖方只要说句“这是江家的秤”，买的人一般都会对重量放心。

　　居民黄喜莲婆婆家也收藏了一杆江家的秤，每次买了什么，她都要用这杆秤称一称。她说：“用了40多年了，没出过错。”

　　3.下一代看着上一代：手艺面临失传 诚信不会断代

　　近日，江家多年来坚持制作“良心秤”的故事经过媒体宣传，被人们所熟知。许多群众赶到江家，就为了买一把“良心秤”回家。在武汉做证券生意的李先生到江家，将江家12种不同型号的秤都买了一杆用作收藏。李先生说，江家的“良心秤”就是一种道德标杆，买秤回去就是时刻警醒自己“做人、做生意要讲良心”。

　　江玉珍和弟弟做了一辈子秤，没想到居然会因为制秤而出名。江远斌说，现在江家秤出了名，就更要把秤做好，才对得起祖辈200年精益求精、恪守良心的传统。

　　跟许多传统手艺一样，江家做秤技术在科技发达的今天也面临失传。

　　做秤的手艺，本是传男不传女。江玉珍12岁那年，哥哥被下放，弟弟江远斌年龄太小，做秤的手艺便由刚刚小学毕业的她继承下来。

　　一转眼，江玉珍已经白发苍苍。弟弟江远斌跟着姐姐做了20多年的秤，如今也已经60岁。两位老人的做秤手艺却难觅继承人。

　　江远斌有一子一女。女儿在湖北阳逻做高中老师，儿子在外打工。

　　2014年2月12日，江远斌在菜市场检验自己制作的秤。新华社记者 郝同前 摄

　　江远斌说，儿子更喜欢现代科学技术。“如果他不喜欢传统的东西，不会强迫他学。”

　　尽管手艺后继乏人，江玉珍和江远斌两兄妹还是教育家里的晚辈，祖上是做秤的，做人就像做秤一样，要守规矩，不越线。

　　“下一代会看着上一代。从父亲那一辈开始，家里名声就非常好。到了我这一辈，我和姐姐也很努力。我希望我的子女也规规矩矩做人。就算做不成大事，也要多做好事，不做坏事，不能坏了祖上传下来的好名声。”江远斌说。

　　目前新洲区文化局正在收集资料，计划将江家的制秤工艺申报区级非物质文化遗产，把小小秤杆和秤砣上蕴含的丰富文化和人生哲理发扬光大。

　　4.“良心秤”传人登上道德讲堂 “对职业的敬畏也是一种诚信”

　　“秤，量的是斤两，称的是良心。”2014年3月14日，武汉市新洲区文明办道德讲堂上，“良心秤”传人为千名干部职工讲述江家坚守诚信、良心制秤的故事。

　　当天，江家姐弟被请到道德讲堂，江远斌之女江秀云登台讲述“家风”。她说，媒体报道后慕名而来买秤的人络绎不绝，最多时一天来了十几位买家，一时供不应求。有人提醒江远斌，可以趁机涨价，或者放低标准，加工赶制、多赚点钱。但江远斌却说，“生意人讲的是个诚信，一杆秤的成本只有这么高，生意再好也不能涨价，我们还要想办法把秤做得更好。”

　　2月12日，江远斌的爱人胡锦红在为秤杆钻星孔。新华社记者 郝同前 摄

　　江家姐弟制作“良心秤”的故事，让来自各行各业的近千位代表，接受了一次诚信道德洗礼。司法工作者胡晓霞说，社会需要更多的“江家秤”，通过他们的引领，使诚信成为人们的信念。

　　做了几代良心秤，江家秤铺一直没有招牌。讲堂现场，新洲区委副书记沈涛向江家姐弟赠送了一块写着“江正兴‘良心秤’铺 ”的金色招牌，并将它列为新洲区非物质文化遗产保护项目。

　　湖北省文明办主任胡和平表示，江家秤“称”的是斤两，体现的是良心，树立的是诚信。对职业的敬畏，也是一种诚信。